Гастрономический фестиваль «Сделано на Дону» собрал десятки тысяч гостей 

30 сентября 2019 г. 12:26:00

      В Ростове прошел второй гастрономический фестиваль «Сделано на Дону».

       Мероприятие собрало на своей площадке самых ярких представителей ресторанной индустрии и производителей местных продуктов питания. Десятки тысяч ростовчан и гостей южной столицы получили возможность познакомиться с продукцией предприятий, сертифицированных по программе «Сделано на Дону», и производителей, которые только планируют получить региональный знак качества.

       «Сегодня мы собрали на одной площадке лучшие предприятия, которые производят высококачественный продукт, и предприятия общественного питания, готовящие свои блюда из продуктов, прошедших сертификацию в системе «Сделано на Дону», - отметила глава департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. - Ростовская область регион агарный, локальные продукты – наше богатство, наша гордость, потому знакомство с казачьим колоритом, культурными традициями и историей Дона начинается с кухни. Кроме того, региональный проект «Сделано на Дону» ориентирован на стратегические задачи - обеспечение населения качественными продуктами питания. Сегодняшний фестиваль позволил нам увидеть новые ориентиры в развитии бренда «Сделано на Дону».

       Гостей фестиваля порадовали дегустациями блюд из донских продуктов и ярмаркой, где можно было купить товары местных производителей. Вкусная, качественная молочная, хлебобулочная продукция, мясные деликатесы были собраны на одной площадке. Концертная программа для взрослых, для самых маленьких зрителей - анимационные зоны. Фотозоны, различные конкурсы и угощения.

       Самой яркой частью программы стало кулинарное шоу «Битва шефов», на котором команды из представителей региональных властей и гастро-блогеров сражались за звание лучшего в приготовлении ростовской солянки. Приготовленное блюдо отведали гости фестиваля. Завершился гастрономический праздник концертом фольклорных коллективов.

      Напомним, что система добровольной сертификации продукции и услуг «Сделано на Дону» стартовала в 2013 году по инициативе губернатора Ростовской области. Это дополнительный гарант качества продукции. Товарный знак присваивается компаниям, которые успешно прошли процедуру сертификации. На сегодняшний день действующими являются 115 сертификатов на 2 546 наименований донской продукции.

Карта сайта | Версия для печати | © 2009 - 2020 Администрация Боковского района Ростовской области